RESERVOIR BAR

今週のカクテルは

ロンドンで人気を制したドラマ”ピンク・レディ”このカクテルは
1912年その千秋楽の打ち上げパーティーで
ヒロインを演じたヘイルズ・ドーンに捧げられたものと
言われている。お酒の弱い女の人に丁度いいカクテル
かもしれないですね。

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ドライジン・・・45ml
グレナデン・シロップ・・・15ml
卵の白身・・・1個分
氷・・・適量

1.卵の白身をボールなどに取っておく。

2.材料を入れシェイクする。（白身が入っているので強め）

3.シャンパングラス（ソーサー型）に注ぐ。